mandag 31. mai 2010

En deilig hverdagsrett :) Frekke kyllinger...



Vi er glad i god mat. Har vel alltid vært det, og før kunne jeg stå på kjøkkenet å lage tre retters !! Da ungene var små og jeg var hjemme.
Jeg bakte 6 eplekaker for å fryse, jeg syltet og saftet og vet ikke hva.....jeg lekte husmor :)
Men så ble ungene større, jeg begynte å jobbe og fortsatte med fancy middager.

Så ble jeg sykmeldt, ungene var større, ungene var borte hele daget på skole og sfo.Jeg hadde hele dager hjemme uten å gjøre noe....merkelig :)

Da ble det faktisk mindre tid på middager.
Nå er jeg tilhenger for hverdags mat som er enkel, god og tar fortest tid å lage !!

Så her får dere oppskrift på frekke kyllinger...de ser litt porno ut. men smaker BRA !!

Kjøp to råe kyllinger.( Jeg kjøper i ferskvaredisken, de er dessverre krydret med grillkrydder, de har ikke uten)
Jeg vasker bort grillkrydderet, krydrer selv med salt, pepper, estragon, hvitløk, sitron...masse sitronsaft, olivenolje og tinesmør.

Gni kyllingene godt med dette. Så setter du de i en langpanne. Du stapper kyllingene med sitronskallet du brukte saften av. Løk jeg liker rødløk og fersk spinat.
T.o.m ungene spisser spinat når det er laget slik.

Jeg legger amandine poteter, rød løk skjært i båter, fersk spinat og søtpoteter som er skrelt og skjært i like store biter som amandine poteter.

Ha på en god olivenolje på alt. Sett klatter av Tine smør på kylling og settes i ovnen på ca 180 grader til kyllingen er fin og brun.

Detter er en god, alt i ett middag.
Du får nydelig kylling, sunn spinat, syrligheten i sitron kyllingen og sødmen i søt potetene.

Dette er godt, enkelt og ALLE liker det.Og ALLE kan lage det !!
Så lager det seg selv. Bruk 5 min på å tilbrede og bruk steketiden på å blogge.

I morgen kommer Irina Style innlegget.


14 kommentarer:

Fanten sa...

OOh!!Det så innmari godt ut, Irina!
Du kan få komme og lage mat til meg nårsomhelst;)Kanskje kanskje er dette noe jeg kan klare også...

Randi sa...

Slike oppskrifter liker jeg!!! Alt "trøes" sammen og "hives" i ovnen:)))
Denne oppskriften skal testes til helga!!
Ha ei trivelig uke.

Jane sa...

Namme namm.. Det så virkelig snadder ut. :0)
Høres ut som du har peiling på litt mer fancy hverdagsmat, så denne oppskriften her skal jeg notere meg å prøve ut :0)

Lykkeliten sa...

Mmm dette så godt ut!
Elsker slike retter hvor alt er i en form, så denne må prøves.

Klem Lykkeliten

Trinola sa...

Nammis dette ja ! Høres ut som jeg må prøve dette i nermeste fremtid ;o))
Titter innom imorgen også jeg -------

Tullik sa...

Åhhhh, høydest godt ut det ja. Heldigvis for at det går an å laga sunne og gode kvardagsmiddager utan å bruka mykje tid. Solskinn til deg fra meg !!

Bente sa...

Du MÅ bli med på stillebenkonkurransen på NIB, Irina! Du er den flinkeste bloggeren jeg har sett til å lage fine, kule, stilige og overraskende (!) stilleben og sammensetninger:) Kom igjen nå:)

Klem

Jorun sa...

Jeg får vann i munnen. Takk for at du deler oppskriften!

(Lurer på om man kan bruke frossen kylling for å slippe grill-krydderet?)

Bagatellar sa...

Sånne gode kjappe middagsoppskrifter er alltid kjærkomment. Kjenner til det med at jo mer tid du har, jo mindre får du gjort.. merkelige greier;-)

Anonym sa...

nnvchzkqkepxlhkjthan, true protein discount code , actaerr.

Anonym sa...

sopsmqnwctmklihpmeby, pacquiao vs margarito , qgjzhux.

Anonym sa...

vwhskwhwoznatxvedjia, reciprocal link checker , zjrnugt.

Anonym sa...

kdmntgvigdrggluoooyj, true protein reviews , ckacmej.

Anonym sa...

Useful blog website, keep me personally through searching it, I am seriously interested to find out another recommendation of it.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

online